今年以來,“China Travel(中國旅行)”成為國際社交平臺的熱門話題,外國朋友的游覽范圍也在不斷擴大,縣鄉迎來了很多“洋面孔”。
我們日常的生產生活,到了他們眼里是什么樣的?總臺農業農村節目中心攜手國際在線推出的《漂洋過海來看你》系列紀錄片,邀請總臺外籍專家、多語種網紅走進重慶豐都、湖北恩施、山東東營、安徽界首等具有特色產業的縣域,真實記錄他們的感受和反饋。
-從散養牛群到火鍋盛宴的傳奇
在重慶豐都的山水間,主持人王晨雨與CGTN俄語部主持人安娜探尋了豐都牛肉的秘密。從山林中散養隨便跑的牛群,到可以精準定位每頭牛位置的定位器,再到餐桌上可烤可涮的鮮嫩牛肉。傳統放養與現代科技的結合,讓安娜看到了中國肉牛產業發展的迅猛,也感受到了豐都人民對牛肉品質的執著追求。
-津巴布韋學子與中國茶的千年對話
在湖北恩施群山懷抱中,182萬畝茶樹靜靜地生長,等待著被采摘。津巴布韋籍在華留學生米萊和主持人張楊穿梭于茶園,采摘鮮嫩的茶尖、體驗恩施玉露蒸青技藝。
在這片古老的土地上,他們回溯了宋代點茶的雅致,體驗了茶湯表面泡沫的豐富變化,也見證了生物堆肥的神奇、機械采茶的高效,以及無人機噴灑的精準。這趟旅程,讓米萊充分了解了中國茶文化和其獨特的魅力。
-泰國咖喱與黃河口大閘蟹的奇妙邂逅
泰國籍主持人拉琵潘·旺功沃拉未,在山東東營市開啟了一段黃河口大閘蟹的溯源之旅。跟著螃蟹養殖戶在水塘里撈螃蟹、捆扎打包送貨,和返鄉創業的新農人一起直播賣螃蟹,每一步她都沉浸式參與。在與這些新農人一起勞作、聊天的過程中,她深切地感受到了中國大閘蟹產業的蓬勃生機。
最后,她以一道獨具家鄉特色的泰式咖喱蟹,將泰國的熱辣與黃河口大閘蟹的鮮美完美融合。
-法國廚師與界首的中西合璧
在安徽界首,法國廚師維維安完成了一次食材與文化的深度對話。維維安的家鄉位于盧瓦爾河北側,飼養著肉質緊實、產奶量高的薩能奶山羊。而界首,有肉質細膩、膻味適中的淮山羊。與牧羊人交流淮山羊的飼養方式,讓維維安受益匪淺。
他還與當地廚師“共舞”于面團之上,揉搓、搟壓、抻拉,共制羊肉板面,用界首彩陶的古樸技藝研發中西合璧的新美食。最后,他將這一路的見聞,轉化為一道道講述中國鄉野故事的佳肴。
-漂洋過海的旅程仍會繼續
系列紀錄片播出后,依托國際在線Facebook平臺、樓蘭海外網紅賬號的國際傳播能力,得到了俄羅斯、法國、泰國、津巴布韋等國家的網友及受眾的好評。有外國網友留言稱:很期待下次能來中國親自品嘗紀錄片中的美食。
未來,《漂洋過海來看你》攝制組將會走進更多縣域鄉村,聚焦特色富民產業,探訪新農人奮斗故事,以新穎的國際視角,生動地向海內外講好中國“三農”故事。
節目同時啟動了“鄉村振興伙伴計劃”,以豐都縣太平壩鄉為試點,圍繞“直播帶貨、短視頻拍攝、鄉建鄉創、金融惠農、數字營銷”等內容開展線下分享活動,培訓一批新農人,助力地域農業品牌打造。